所沢市茶業協会

新春闘茶会

admin — Fri, 13 Jan 2012 01:53:42 +0000

主催狭山茶所沢研究会
場所市民文化センター・ミューズ
日時平成２４年１月１３日

概要
研究会員が茶鑑定技術の向上を目指して、茶を飲み分け、産地を当てる競技です。南北朝以来の伝統ある行事で、昔は遊芸としての色彩が強く出ていました。所沢では、新春の到来を告げる風物詩として定着しています。

所沢市役所職員向けお茶の入れ方教室を開催しました。

admin — Thu, 12 Jan 2012 02:51:03 +0000

平成22年10月13日（水曜）の午後5時半から市役所８階の大会議室で市職員を対象とした「お茶の入れ方・飲み方教室」が開催されました。（主催：所沢市）
所沢市茶業協会・狭山茶所沢研究会の会員が講師となり、家庭や職場におけるお茶の役割についての講義や、お茶の美味しい入れ方・飲み方について実演・実技を交えながら行われました。参加者は当麻市長と若手職員を中心とした希望者２５名で、所沢の名産品である狭山茶への関心・理解を深められたようでした。今後もこのような狭山茶の普及推進を図る活動を行っていきたいと思います。

学校給食に「おいしいお茶」を導入

admin — Thu, 12 Jan 2012 02:42:41 +0000

茶葉の生産量が県内第２位を誇る、「味の狭山茶」の主産地所沢では、地産地消推進のため市内の小中学校の給食に「おいしいお茶」を導入しています。
「おいしいお茶」とは、所沢市茶業協会が所沢産の茶葉を提供して飲料メーカーと共同で開発した紙パック飲料です。渋みが抑えられた、飲みやすい味に仕上げてあります。導入しているのは市内の全ての小中学校。年間で各校につき数回、計約１０万パックも使用しています。
この「おいしいお茶」は、所沢市役所１階自動販売機などで買うことができます。

荒茶品評会

admin — Tue, 10 Jan 2012 00:44:44 +0000

主催狭山茶所沢研究会
場所埼玉県農林総合研究センター茶業研究所
日時平成２４年１月１０日

概要
製茶技術の向上を目指し、技術競技会を開催しています。外観、水色、香気、滋味の４項目で審査をするものです。

茶園共進会

admin — Fri, 02 Dec 2011 16:34:13 +0000

主催所沢市茶業協会
場所所沢市内の各茶園
日時平成２３年１２月３日

概要
協会員の茶栽培技術の向上を目指し、共進会を開催しています。
　

所沢市民フェスティバル農業祭

admin — Sat, 29 Oct 2011 16:35:55 +0000

主催所沢市茶業協会・狭山茶所沢研究会
場所所沢航空記念公園内
日時平成２３年１０月２９日/３０日

概要
所沢市民フェスティバルに参加し、湯茶の接待やお茶のチャリティー販売を行います。
　

ところざわ新茶まつり

admin — Wed, 27 Apr 2011 00:47:33 +0000

主催所沢市茶業協会・狭山茶所沢研究会
場所航空公園駅前及び所沢市役所正面玄関前広場
日時平成２３年４月２７日（水）１０時～１５時

概要
「ところざわ新茶まつり」は、新茶の時期をお知らせする恒例行事で、今年で１５回目となりました。航空公園駅前の茶園では、茶娘と一緒にお茶を摘み、所沢市役所正面玄関前広場では、昔ながらの手揉み茶の実演を行いました。また、お茶の試飲、お茶を使った料理の試食、お茶についての講義、おいしいお茶の入れ方教室、お茶の産地を当てるミニ闘茶会などを行いました。